罰款超1200萬元！3·15晚會曝光的3家“槽頭肉”公司被重罰（附處罰決定）
5月10日，阜陽市市場監督管理局發布行政處罰信息，涉及安徽廚先生食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司、阜陽市春天食品有限公司三家公司。2024年央視3·15晚會曝光了這三家公司用未經嚴格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉，且生產車間存在衛生不合格等問題。 據通報信息，安徽廚先生食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司和阜陽市春天食品有限公司，已被阜陽市市場監管局分別罰款420萬元、573.44萬元、293.76萬元，共1287.2萬元。
| 序號 | 行政處罰決定書文號 | 案件名稱 | 行政處罰當事人名稱 | 統一社會信用代碼 | 法定代表人 | 主要違法事實 | 行政處罰的種類和依據 | 行政處罰的履行方式和期限 | 作出處罰的機關名稱和日期 | 履行結果 | 備注 |
| 1 | 阜市監處罰〔2024〕31號 | 安徽廚先生食品有限公司涉嫌使用的食品原料不符合法律、行政法規的規定、擅自改變生產布局、未按照法律規定履行索證索票、進貨查驗義務以及未按規定事項制定并實施生產經營過程控制要求案 | 安徽廚先生食品有限公司 | 91341203MA8LLTYL2E | 王廣志 | 當事人使用的食品原料不符合法律、行政法規的規定、擅自改變生產布局、未按照法律規定履行索證索票、進貨查驗義務以及未按規定事項制定并實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十六條和第五十條、《食品生產許可管理辦法》第三十二條第一款《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》第四條第一款、《生豬屠宰管理條例》第二十三條的規定 | 種類：1.對廚先生公司未按規定制定并實施生產經營過程控制要求、未按規定查驗供貨者的許可證和產品合格證明以及未按規定申請變更許可事項的行為，給予警告；2.對廚先生公司使用的食品原料不符合法律、行政法規規定的行為，吊銷廚先生公司《食品生產許可證》（許可證編號：SC11134120330096），并處貨值金額525000元8倍計4200000元罰款；3.對廚先生公司法定代表人王廣志處以2023年度從廚先生公司取得收入60000元7倍計420000元罰款。 依據：《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條、《食品生產許可管理辦法》第五十三條、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》第四條第二款以及《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條進行處罰。 | 自收到本行政處罰決定書之日起十五日內，將罰沒款繳至非稅局指定代收銀行（戶名：阜陽市政府非稅收入管理處） | 阜陽市市場監督管理局 2024年4月29日 | 待履行 | |
| 2 | 阜市監處罰〔2024〕32號 | 安徽東輝食品科技有限公司涉嫌虛假標注生產日期、未按照法律規定履行索證索票、進貨查驗義務以及未按規定事項制定并實施生產經營過程控制要求案 | 安徽東輝食品科技有限公司 | 91341200MA2RQQN205 | 張來勇 | 當事人虛假標注生產日期、未按照法律規定履行索證索票、進貨查驗義務以及未按規定事項制定并實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項、第四十六條和第五十條的規定 | 種類：1.對東輝公司未按規定制定并實施生產經營過程控制要求和未按規定查驗產品合格證明的行為，給予警告；2.對東輝公司虛假標注生產日期的行為，沒收虛假標注生產日期的產品2617件，并處貨值金額337316元17倍計5734372元罰款，吊銷東輝公司《食品生產許可證》（SC11134120230360）；3.對東輝公司法定代表人張來勇處以2023年度從東輝公司取得收入42000元的6倍計252000元罰款。 依據：《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、第一百二十六條以及《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條進行處罰。 | 自收到本行政處罰決定書之日起十五日內，將罰沒款繳至非稅局指定代收銀行（戶名：阜陽市政府非稅收入管理處） | 阜陽市市場監督管理局 2024年4月29日 | 待履行 | |
| 3 | 阜市監處罰〔2024〕33號 | 阜陽市春天食品有限公司涉嫌使用的食品原料不符合法律、行政法規的規定和未按規定事項制定并實施生產經營過程控制要求案 | 阜陽市春天食品有限公司 | 91341200MA2MRRCX8M | 楊春天 | 當事人使用的食品原料不符合法律、行政法規的規定和未按規定事項制定并實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十六條和第五十條、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》第四條第一款、《生豬屠宰管理條例》第二十三條的規定 | 種類：1.對春天公司未按規定制定并實施生產經營過程控制要求，給予警告；2.對春天公司使用的食品原料不符合法律、行政法規規定的行為，吊銷春天公司《食品生產許可證》（許可證編號：SC11134120205159），并處貨值金額367200元8倍計2937600元罰款；3.對春天公司法定代表人楊春天處以2023年度從春天公司取得收入74400元6倍計446400元罰款。 依據：依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》第四條第二款以及《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條進行處罰。 | 自收到本行政處罰決定書之日起十五日內，將罰沒款繳至非稅局指定代收銀行（戶名：阜陽市政府非稅收入管理處） | 阜陽市市場監督管理局 2024年4月29日 | 待履行 |
