浙江省市場監督管理局通告：食用油、調味品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭等食品安全監督抽檢信息
近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、食品添加劑、食用農產品等29類食品788批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格781批次、不合格7批次（見附件），不合格項目涉及微生物污染、質量指標不達標、農獸藥殘留超標、食品添加劑超標等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
（一）浙江遂網電子商務有限公司銷售的標稱遂昌縣綠云食品廠生產的發糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）杭州益柳貿易有限公司在拼多多銷售的標稱杭州蕭山華利明食品廠生產的酥糖，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（三）岱山縣明秀純凈水廠生產的明秀飲用純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、質量指標不達標
（一）舟山市新城吧師食品店銷售的標稱金華市嘉園乳業有限公司生產的AD鈣奶飲品，蛋白質不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（二）舟山市舟一飲料股份有限公司生產的甜口飲用純凈水，耗氧量(以O?計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
三、農獸藥殘留超標
杭州半山綜合市場陸興菊攤位銷售的沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
四、食品添加劑超標
寧波市江北家浩冷凍食品商行銷售的標稱杭州王成食品有限公司生產的檸檬爪（醬鹵肉制品），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。杭州王成食品有限公司對產品真實性提出異議，經核查，該產品不是杭州王成食品有限公司生產的。
對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、金華、舟山、麗水等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、舟山、麗水等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
附件：1.關于部分不合格項目的說明
2.食品抽檢不合格-20210901
3.食品抽檢合格-20210901
浙江省市場監督管理局
2021年9月1日
| 食品監督抽檢產品不合格信息 本次抽檢的食品包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、食品添加劑、食用農產品等共抽檢788批次產品，其中不合格產品7批次。 抽檢產品不合格信息見附表。 產品不合格信息 |
|||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 寧波市江北家浩冷凍食品商行 | 浙江省寧波市江北區路林綜合市場農副、冷凍食品交易區54號 | 檸檬爪（醬鹵肉制品） | 散裝稱重 | 國旭及圖形商標 | 2021/4/4 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.7║≤1 | 寧波海關技術中心 | 假冒異議，異議認可 |
| 2 | 遂昌縣綠云食品廠 | 遂昌縣妙高街道飛龍路56號 | 浙江遂網電子商務有限公司 | 浙江省麗水市遂昌縣妙高街道水閣路65、66號 | 發糕 | 950克/袋 | 綠云及圖形商標 | 2021/7/1 | 菌落總數║＞3.0×10?，＞3.0×10?，＞3.0×10?，＞3.0×10?，＞3.0×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
| 3 | / | / | 杭州半山綜合市場陸興菊 | 浙江省杭州市拱墅區半山臨丁橋以北、杭鋼南苑以東 | 沼蝦 | / | / | 2021/7/8 | 恩諾沙星║167μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省檢驗檢疫科學技術研究院 | / |
| 4 | 金華市嘉園乳業有限公司 | 浙江省金華市金東區嶺下朱工業園區釜陽街208號 | 舟山市新城吧師食品店 | 浙江省舟山市定海區千島街道體育路182號、184號 | AD鈣奶飲品 | 散裝稱重 | / | 2021/4/5 | 蛋白質║0.81g/100g║≥1.0g/100g | 寧波海關技術中心 | / |
| 5 | 杭州蕭山華利明食品廠 | 杭州蕭山戴村上董村 | 杭州益柳貿易有限公司 | 浙江省杭州市蕭山區臨浦鎮臨水路176、178、180號 | 酥糖 | 500克/袋 | / | 2021/7/9 | 霉菌║9.8×10²CFU/g║≤150CFU/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
| 6 | 舟山市舟一飲料股份有限公司 | 岱山縣高亭鎮楓樹村 | 舟山市舟一飲料股份有限公司 | 浙江省舟山市岱山縣高亭鎮楓樹村 | 甜口飲用純凈水 | 17L/桶 | / | 2021/7/12 | 耗氧量(以O?計)║3.4mg/L║≤2.0mg/L | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
| 7 | 岱山縣明秀純凈水廠 | 岱山縣秀山鄉秀南村夏家13號 | 岱山縣明秀純凈水廠 | 浙江省舟山市岱山縣秀山鄉秀南村夏家13號 | 明秀飲用純凈水 | 17升/桶 | / | 2021/7/10 | 大腸菌群║n=5,結果分別為18,22,24,19,22CFU/mL║n=5,c=0,m=0CFU/mL,銅綠假單胞菌║n=5,結果分別為58,62,66,48,77CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
