浙江省市場監(jiān)督管理局通告：乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品等食品安全監(jiān)督抽檢信息通告
近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等32類食品1014批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格1002批次、不合格12批次（見附件），不合格項目涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染等。具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）杭州綠農(nóng)畜禽配送有限公司銷售的標(biāo)稱浙江鑫寧農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的烏雞，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）杭州市和睦農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場黃炳闖蔬菜經(jīng)營部銷售的生姜，吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（三）常山縣柚香城農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)小鄭水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（四）紹興市柯橋區(qū)華舍王淑艷生鮮店銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
（一）嘉興多德福食品城我優(yōu)我選食品商行銷售的標(biāo)稱寧波雅布食品有限公司生產(chǎn)的核桃味瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）浙江福泰隆連鎖超市有限公司江南店銷售的標(biāo)稱金華市金東區(qū)曹宅鎮(zhèn)法尚寺壽生酒廠生產(chǎn)的浙福酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（三）慈溪市龍山甬升食品超市銷售的標(biāo)稱寧波市江北親友食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生(海苔味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
三、微生物污染
（一）嘉興市秀洲區(qū)高照街道勤來飲水店銷售的標(biāo)稱桐鄉(xiāng)雨泉飲用水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（二）嘉興市南湖區(qū)新豐天天旺超市銷售的標(biāo)稱嘉善縣安貴飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（三）武義縣供銷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的標(biāo)稱浙江畬山客農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的畬家艾糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
四、重金屬污染
杭州市和睦農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場周海良蔬菜經(jīng)營部銷售的土姜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；銷售的茄子，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求寧波、嘉興、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、嘉興、紹興、金華、衢州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
附件：1.關(guān)于部分不合格項目的說明
2.食品抽檢不合格-20210825
3.食品抽檢合格-20210825
浙江省市場監(jiān)督管理局
2021年8月25日
| 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的食品包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等共抽檢1014批次產(chǎn)品，其中不合格產(chǎn)品12批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。 產(chǎn)品不合格信息 |
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| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 寧波雅布食品有限公司 | 浙江省寧波市北侖區(qū)戚家山街道義成路69號 | 嘉興多德福食品城我優(yōu)我選食品商行 | 浙江省嘉興市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)城南街道文昌路2266號多德福食品市場商鋪用房2057號 | 核桃味瓜子 | 350g/袋 | 微品味 | 2021/1/10 | 過氧化值(以脂肪計)║0.99g/100g║≤0.80g/100g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 2 | 桐鄉(xiāng)雨泉飲用水有限公司 | 桐鄉(xiāng)市梧桐街道齊鳴路270號3幢 | 嘉興市秀洲區(qū)高照街道勤來飲水店 | 浙江省嘉興市秀洲區(qū)高照街道象賢信達(dá)路262號 | 飲用純凈水 | 16.8L/桶 | 千島峰溪泉 | 2021/6/21 | 銅綠假單胞菌║①22②＞300③0④0⑤1CFU/250mL║n=5c=0m=0CFU/250mL | 寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所） | / |
| 3 | 嘉善縣安貴飲用水廠 | 浙江省嘉興市嘉善縣惠民街道華山路38弄19號2幢底層 | 嘉興市南湖區(qū)新豐天天旺超市 | 浙江省嘉興市南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)烏橋村馬家17號 | 包裝飲用水 | 17L/桶 | / | 2021/6/19 | 銅綠假單胞菌║①11②0③24④1⑤0CFU/250mL║n=5 c=0 m=0CFU/250mL | 寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所） | / |
| 4 | / | / | 杭州市和睦農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場周海良蔬菜經(jīng)營部 | 浙江省杭州市拱墅區(qū)和睦路513號–529號（杭州市和睦農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場52號） | 土姜 | / | / | 2021/6/28 | 鉛(以Pb計)║0.368mg/kg║≤0.1mg/kg | 浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 5 | / | / | 杭州市和睦農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場周海良蔬菜經(jīng)營部 | 浙江省杭州市拱墅區(qū)和睦路513號–529號（杭州市和睦農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場52號） | 茄子 | / | / | 2021/6/28 | 鎘(以Cd計)║0.080mg/kg║≤0.05mg/kg | 浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 6 | 浙江鑫寧農(nóng)業(yè)股份有限公司 | 浙江省嘉興市海寧市海寧市黃灣鎮(zhèn)尖山新區(qū)安江路79號 | 杭州綠農(nóng)畜禽配送有限公司 | 浙江省杭州市余杭區(qū)良渚街道霓虹路18號(杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心五和肉類交易市場二樓南區(qū)69-72號) | 烏雞 | / | / | 2021/6/28 | 呋喃西林代謝物║1.62μg/kg║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
| 7 | 金華市金東區(qū)曹宅鎮(zhèn)法尚寺壽生酒廠 | 金華市金東區(qū)曹宅鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)(大黃村) | 浙江福泰隆連鎖超市有限公司江南店 | 浙江省金華市婺城區(qū)賓虹路777號負(fù)1層 | 浙福酒 | 13%vol 355ml/袋 | 浙福及圖形商標(biāo) | 2021/5/4 | 酒精度║10.8%vol║≥12%vol | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 8 | / | / | 杭州市和睦農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場黃炳闖蔬菜經(jīng)營部 | 浙江省杭州市拱墅區(qū)和睦路513號–529號（杭州市和睦農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場58號） | 生姜 | / | / | 2021/6/29 | 吡蟲啉║3.1mg/kg║≤0.5mg/kg,噻蟲胺║0.55mg/kg║≤0.2mg/kg,噻蟲嗪║1.8mg/kg║≤0.3mg/kg | 浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 9 | / | / | 常山縣小鄭水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 浙江省衢州市常山縣天馬街道清河街南端(常山縣柚香城農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)120號) | 牛蛙 | / | / | 2021/6/29 | 恩諾沙星║209μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 10 | / | / | 紹興市柯橋區(qū)華舍王淑艷生鮮店 | 浙江省紹興市柯橋區(qū)華舍街道興越小區(qū)11幢14室 | 雞蛋 | / | / | 2021/6/29 | 甲硝唑║5.4μg/kg║不得檢出 | 浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 11 | 浙江畬山客農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 浙江省金華市武義縣熟溪街道塔石垅村青駝頭41號 | 武義縣供銷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 浙江省金華市武義縣供銷農(nóng)貿(mào)城三號樓118-123號 | 畬家艾糕 | 500g/塊 | 畬山客及圖形商標(biāo) | 2021/6/8 | 菌落總數(shù)║＞3.0×10?，＞3.0×10?，＞3.0×10?，＞3.0×10?，＞3.0×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 12 | 寧波市江北親友食品有限公司 | 寧波市江北區(qū)東昌路321號 | 慈溪市龍山甬升食品超市 | 浙江省寧波市慈溪市龍山鎮(zhèn)西門外村伏龍路1號 | 魚皮花生(海苔味) | 散裝稱重 | / | 2021/1/30 | 過氧化值(以脂肪計)║0.99g/100g║≤0.50g/100g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
