問:學校食堂發(fā)生集中用餐食品安全事故或者疑似食品安全事故時,應當立即采取何種措施?
問:學校食堂發(fā)生集中用餐食品安全事故或者疑似食品安全事故時,應當立即采取何種措施?
答:(一)積極協(xié)助醫(yī)療機構進行救治;
(二)停止供餐,并按照規(guī)定向所在地教育、食品安全監(jiān)督管理、衛(wèi)生健康等部門報告;
(三)封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具、用具、設備設施和現(xiàn)場,并按照食品安全監(jiān)督管理部門要求采取控制措施;
(四)配合食品安全監(jiān)管部門進行現(xiàn)場調(diào)查處理;
(五)配合相關部門對用餐師生進行調(diào)查,加強與師生家長聯(lián)系,通報情況,做好溝通引導工作。