學校食堂禁止采購、使用的食品、食品添加劑、食品相關產品有哪些？
問：學校食堂禁止采購、使用的食品、食品添加劑、食品相關產品有哪些?
答：(一)超過保質期的食品、食品添加劑;
(二)腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;
(三)未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;
(四)不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑以及消毒劑、洗滌劑等食品相關產品;
(五)不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽;
(六)不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品;
(七)法律、法規、規章規定的其他禁止生產經營或者不符合食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品。
