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啤酒經營環節食品安全違法違規典型案例曝光(第一期)

發布時間:2024-07-11    來源:青島市市南區市場監督管理    瀏覽量:
中國品牌與防偽雜志/中國品牌質量網訊  為切實保障夏季食品安全,督促食品經營者切實履行食品安全主體責任,從2024年5月下旬開始,市南區市場監督管理局開展了啤酒假冒偽劣問題專項整治,確保旅游旺季市場秩序平穩有序,保障消費者吃得放心、買得放心、用得放心?,F公布相關典型案例:

01 青島市市南區來樂露商店經營超過保質期的食品案
2024年5月5日,市南區市場監管局執法人員在日常監管過程中發現,青島市市南區來樂露商店經營的1瓶“沙子口啤酒”已超過保質期。該瓶啤酒生產日期為2023年3月6日,保質期為180天,售價5元/瓶,執法人員現場對上述過期啤酒依法進行了扣押。
當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十)項的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第(五)項,市南區市場監管局依法責令當事人立即改正違法行為,對當事人作出沒收違法所得、沒收違法經營的食品和罰款1000元的行政處罰。

02 高氏酒店管理有限公司列儂餐廳經營超過保質期的食品案
2024年6月19日,市南區市場監管局執法人員在日常監管中發現,高氏酒店管理有限公司列儂餐廳正在經營的15瓶“青島啤酒”已超過保質期,其中青島啤酒純生5瓶(生產日期2023年11月28日,保質期180天)、青島啤酒純生10瓶(生產日期2023年12月08日,保質期180天)。
當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十)項、第五十三條的規定,市南區市場監管局依法責令當事人立即改正違法行為,并于2024年6月19日立案查處。
提示
《中華人民共和國食品安全法》規定,禁止生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑。本案的查辦讓啤酒銷售者加強了對日常食品安全管理的重視程度,同時通過執法與服務并重、處置與疏導結合的方式,推動經營主體自覺遵守相關法律法規。
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