〔2021年 第25號〕
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取食用農產品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、肉制品、水產制品、調味品、糖果制品、嬰幼兒配方食品和食用油、油脂及其制品等22大類食品657批次樣品，檢出其中食用農產品、食糖、糕點、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產品、水果制品、肉制品和調味品等10大類食品19批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢發現的不合格食品，市場監管總局已責成北京、河北、內蒙古、遼寧、上海、浙江、安徽、福建、河南、湖北、湖南、廣東、海南、四川、云南、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題 （一）淘寶網好唐就是好食材（經營者為河南省信陽市浉河區小唐農家店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱河南省信陽市浉河區小唐農家店銷售的、河南省商丘市虞城昌鵬養蜂有限公司生產的太行山百花蜂蜜，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。
（二）甘肅省臨夏回族自治州臨夏市鮮多多蔬菜水果超市銷售的、標稱甘肅鼎新食品有限公司制造的香醋，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（三）天貓休閑農場旗艦店（經營者為廣東森樂食品有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱廣東森樂食品有限公司生產的小被卷軟軟的蒸蛋糕卷（巧克力芒果味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
（四）陜西省渭南市臨渭區豐原鎮新興商店銷售的、標稱陜西省西安市戶縣華興食品廠制造的麻辣豆香鍋巴，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）天貓極美滋調料旗艦店（經營者為上海高更食品科技股份有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱上海高更食品科技股份有限公司委托安徽高更食品科技有限公司分裝的紅薯淀粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
（六）四川省成都市都江堰市家匯購物中心銷售的、標稱河北省石家莊市藁城區千香里食品有限公司制造的泡椒鳳爪，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。
（七）天貓多躍旗艦店（經營者為湖北多躍商貿有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱湖北多躍農業發展有限公司生產的葛根粉，菌落總數、霉菌和酵母數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
（八）淘寶網雪域鄰家（經營者為青海省西寧市城東區家鄰土特產商行）在淘寶網（網店）銷售的、標稱青海省海北藏族自治州門源百里花海蜂業有限公司生產的油菜蜂花粉，經中國食品藥品檢定研究院檢驗發現，霉菌數不符合食品安全國家標準規定。劉曉明（青海省海北藏族自治州門源百里花海蜂業有限公司法定代表人）對產品真實性提出異議，青海省市場監管局核查后對其提出的異議予以認可。
（九）天貓亨利食品旗艦店（經營者為上海市品渥食品股份有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱上海市品渥食品股份有限公司和北京市品利食品有限公司進口的亨利活力堅果薄脆燕麥片（原產國：烏克蘭），大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
二、農獸藥殘留超標問題 （一）青海省海東市平安區小桂瓜果蔬菜店銷售的芹菜，毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）湖南省湘潭市湘鄉市泉塘鎮振興連鎖超市建平店銷售的泥鰍，恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（三）寧夏回族自治區銀川市靈武市春霞白條雞店銷售的、來自寧夏回族自治區吳忠市利通區家禽定點屠宰場動物產品加工廠的烏雞，恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗研究院。
（四）海南盛盛百佳匯商貿有限公司銷售的、來自海南省海口市秀英區菜籃子江楠農產品批發市場B71檔口陳海妹的青豆角，滅蠅胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為青島海關技術中心。
三、食品添加劑超限量使用問題 （一）淘寶網凌維食品店（經營者為廣東省深圳市羅湖區凌維食品店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱新疆維吾爾自治區烏魯木齊欣悅園貿易有限公司委托廣東省揭陽市揭西縣同林食品有限公司生產的藍莓李果，亮藍、莧菜紅和相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
（二）新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州呼圖壁縣五工臺鎮大泉路口超市銷售的、標稱新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州瑪納斯縣眾甲食品有限公司制造的黃豆醬油（釀造醬油），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定，氨基酸態氮（以氮計）含量不符合產品執行標準要求，也不符合產品標簽標識要求。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（三）內蒙古自治區呼倫貝爾市扎蘭屯市桂鑫超市銷售的、標稱遼寧省朝陽市喀左縣盛達食品廠制造的蜂蜜山楂，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省綠色食品科學研究院。
四、質量指標不達標問題 （一）京東珠江橋牌官方旗艦店（經營者為廣東珠江橋生物科技股份有限公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱廣東珠江橋生物科技股份有限公司委托廣東省中山市千臘村食品有限公司生產的臘肉王，過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）天貓小鐘工坊旗艦店（經營者為福建省寧德市古田縣小鐘工坊貿易有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱福建省寧德市古田縣小鐘工坊貿易有限公司委托湖北建杰商貿有限公司分裝的單晶冰糖，還原糖分檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（三）四川省成都市郫都區童亮食品經營部銷售的、標稱云南省臨滄市耿馬南華糖業有限公司生產的白砂糖，經江西省食品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中色值檢測值不符合產品執行標準要求。云南省臨滄市耿馬南華糖業有限公司對產品的真實性提出異議，云南省市場監管局核查后對其提出的異議不予認可。
特此通告。
附件：
1. 部分不合格檢驗項目小知識 2. 方便食品監督抽檢不合格產品信息 3. 蜂產品監督抽檢不合格產品信息 4. 調味品監督抽檢不合格產品信息 5. 糕點監督抽檢不合格產品信息 6. 薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息 7. 淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息 8. 肉制品監督抽檢不合格產品信息 9. 食用農產品監督抽檢不合格產品信息 10. 水果制品監督抽檢不合格產品信息 11. 食糖監督抽檢不合格產品信息
