江陰市市場監督管理局公告涉及34大類食品(含食用農產品)不合格信息
中國產品質量報告官網訊 江蘇省江陰市人民政府網站于2021年9月9日發布江“陰市食品生產經營環節監督抽檢信息公告（2021年8月）”。公告信息內容為：2021年8月，依據2021年度本市食品生產流通抽檢計劃，江陰市市場監督管理局對本市食品經營生產單位進行了抽檢。本次抽檢信息涉及34大類食品(含食用農產品)1458批次樣品，包括抽檢項目合格的樣品1424批次，不合格樣品34批次。大類產品具體抽檢情況如下：
江陰市2021年8月食品生產經營環節監督抽檢信息匯總表
|
序號 |
食品種類 |
抽檢數量/批次 |
樣品合格數量/批次 |
不合格樣品數量/批次 |
|
1 |
糧食加工品 |
91 |
90 |
1 |
|
2 |
食用油、油脂及其制品 |
30 |
30 |
0 |
|
3 |
調味品 |
38 |
36 |
2 |
|
4 |
肉制品 |
211 |
208 |
3 |
|
5 |
乳制品 |
16 |
16 |
0 |
|
6 |
飲料 |
20 |
20 |
0 |
|
7 |
方便食品 |
12 |
12 |
0 |
|
8 |
餅干 |
4 |
4 |
0 |
|
9 |
罐頭 |
3 |
3 |
0 |
|
10 |
冷凍飲品 |
0 |
0 |
0 |
|
11 |
速凍食品 |
34 |
34 |
0 |
|
12 |
薯類和膨化食品 |
11 |
11 |
0 |
|
13 |
糖果制品 |
4 |
4 |
0 |
|
14 |
茶葉及相關制品 |
7 |
7 |
0 |
|
15 |
酒類 |
25 |
25 |
0 |
|
16 |
蔬菜制品 |
15 |
15 |
0 |
|
17 |
水果制品 |
0 |
0 |
0 |
|
18 |
炒貨食品及堅果制品 |
5 |
5 |
0 |
|
19 |
蛋制品 |
20 |
20 |
0 |
|
20 |
可可及焙烤咖啡產品 |
0 |
0 |
0 |
|
21 |
食糖 |
0 |
0 |
0 |
|
22 |
水產制品 |
0 |
0 |
0 |
|
23 |
淀粉及淀粉制品 |
6 |
6 |
0 |
|
24 |
糕點 |
98 |
92 |
6 |
|
25 |
豆制品 |
54 |
53 |
1 |
|
26 |
蜂產品 |
6 |
6 |
0 |
|
27 |
保健食品 |
0 |
0 |
0 |
|
28 |
特殊膳食食品 |
0 |
0 |
0 |
|
29 |
特殊醫學用途配方食品 |
0 |
0 |
0 |
|
30 |
嬰幼兒配方食品 |
0 |
0 |
0 |
|
31 |
餐飲食品 |
167 |
165 |
2 |
|
32 |
食品添加劑 |
0 |
0 |
0 |
|
33 |
食用農產品 |
581 |
562 |
19 |
|
34 |
其他食品 |
0 |
0 |
0 |
|
總計 |
1458 |
1424 |
34 |
2021年度食品生產經營抽樣檢測工作由江陰市食品安全檢測中心、上海必諾檢測技術服務有限公司、浙江公正檢驗中心有限公司、浙江華才檢測技術有限公司、安徽拓維檢測服務有限公司、譜尼測試集團江蘇有限公司、中檢溯源江蘇技術服務有限公司承擔。
抽檢發現的主要問題：
生產環節：3批次肉制品不合格，5批次糕點不合格，1批次豆制品不合格；經營環節：1批次糧食加工品不合格，2批次調味品不合格，1批次糕點不合格，2批次餐飲食品不合格，19批次食用農產品不合格。
針對抽檢中發現的不合格產品，江陰市市場監督管理局責令相關單位作下架處理、查明產品來源并依法立案處理。
2021年8月不合格產品信息表
| 序號 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 不合格項目 | 分類 | 檢驗機構 | 抽樣環節 |
| 1 | 鳊魚（鮮活） | / | / | 2021/6/29 | / | / | 江陰市云亭農貿市場顧本興 | 江陰市云亭鎮農貿市場 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）║1.03×103μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 浙江公正檢驗中心有限公司 | 流通 |
| 2 | 生姜 | / | / | 2021/7/5 | / | / | 江陰市恒隆副食百貨購物中心 | 江陰市城東街道山觀龍山大街155號 | 噻蟲胺║1.38mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 浙江公正檢驗中心有限公司 | 流通 |
| 3 | 生姜 | / | / | 2021/7/7 | / | / | 江陰市城東街道喜廚餐廳 | 江蘇省無錫市江陰市砂山路100號主樓3樓(整層) | 噻蟲胺║1.89mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 浙江公正檢驗中心有限公司 | 餐飲 |
| 4 | 鯽魚6230 | / | / | 2021/7/5 | / | / | 江陰華聯一家超市有限公司好利新一城店 | 江陰市澄江中路87，89號B1-01 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）║550μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 浙江公正檢驗中心有限公司 | 流通 |
| 5 | 鳊魚6231 | / | / | 2021/7/5 | / | / | 江陰華聯一家超市有限公司好利新一城店 | 江陰市澄江中路87，89號B1-01 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）║668μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 浙江公正檢驗中心有限公司 | 流通 |
| 6 | 大黑魚 | / | / | 2021/7/13 | / | / | 江陰市新城東上海華聯超市長山加盟店 | 江蘇省無錫市江陰市長山渡江路92號 | 五氯酚酸鈉（以五氯酚計）║7.10μg/kg║不得檢出 | 食用農產品 | 浙江公正檢驗中心有限公司 | 流通 |
| 7 | 牛蛙 | / | / | 2021/7/5 | / | / | 江陰市城東恒鑫飯店 | 江蘇省無錫市江陰市長江路197號 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）║605μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 浙江公正檢驗中心有限公司 | 餐飲 |
| 8 | 雞精調味料 | 200克/袋 | 鮮美加 | 2021-05-24 | 江蘇鮮迪食品有限公司 | 江蘇省淮安市洪澤區雙虎路12號 | 江陰市華士鎮三有生鮮店 | 江陰市華士鎮和平街860號 | 菌落總數，CFU/g║1.3×10?║≤10000 | 調味品 | 譜尼測試集團江蘇有限公司 | 流通 |
| 9 | 調味料酒 | 350ml/袋 酒精度：≥10%vol | / | 2021-05-20 | 丹陽市延陵鎮興盛酒廠 | 丹陽市延陵鎮大楊莊39號 | 江陰市華士鎮三有生鮮店 | 江陰市華士鎮和平街860號 | 氨基酸態氮(以氮計)，g/L║0.14║≥0.2 | 調味品 | 譜尼測試集團江蘇有限公司 | 流通 |
| 10 | 紅糖饅頭 | / | / | 2021-07-21 | / | / | 江陰市澄北麥掌門包子店 | 江蘇省江陰市花園路169號 | 糖精鈉(以糖精計)║0.129g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | 上海必諾檢測技術服務有限公司 | 餐飲 |
| 11 | 蝦蛄 | 散裝 | / | 2021-07-02 | / | / | 江陰市澄南蒸來了養生餐廳 | 江陰市青果路87號 | 鎘(以Cd計)║1.1mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 上海必諾檢測技術服務有限公司 | 餐飲 |
| 12 | 生姜 | / | / | 2021-07-16 | / | / | 江陰市澄北金富大酒店公園路店 | 江陰市公園路139號 | 噻蟲胺║2.0mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 上海必諾檢測技術服務有限公司 | 餐飲 |
| 13 | 生姜 | / | / | 2021-06-25 | / | / | 江陰市顧山創益副食超市 | 江蘇省無錫市江陰市顧山鎮香山北路8號 | 噻蟲胺║2.12mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 中檢溯源江蘇技術服務有限公司 | 流通 |
| 14 | 精選生姜 | / | / | 2021-07-19 | / | / | 江陰市步行街吉麥隆超市有限公司 | 江蘇省無錫市江陰市青陽鎮公園路28號 | 吡蟲啉║2.0mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 安徽拓維檢測服務有限公司 | 流通 |
| 15 | 豆腐 | / | / | 2021-07-19 | / | / | 江陰市九通大酒店管理有限公司 | 江蘇省無錫市江陰市璜土鎮澄路3388號 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.141g/kg║不得添加 | 餐飲食品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | 餐飲 |
| 16 | 牛蛙 | / | / | 2021-07-19 | / | / | 江陰市九通大酒店管理有限公司 | 江蘇省無錫市江陰市璜土鎮澄路3388號 | 恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)║2202.7μg/kg≤100μg/kg | 食用農產品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | 餐飲 |
| 17 | 豆腐 | / | / | 2021-07-20 | / | / | 江蘇文蘇飯店有限公司 | 江蘇省無錫市江陰市璜土鎮澄路3565號 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.170g/kg║不得添加 | 餐飲食品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | 餐飲 |
| 18 | 牛蛙 | / | / | 2021-07-20 | / | / | 江蘇文蘇飯店有限公司 | 江蘇省無錫市江陰市璜土鎮澄路3565號 | 恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)║907.3μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | 餐飲 |
| 19 | 生姜 | / | / | 2021-06-30 | / | / | 江陰市夏港旺嘉隆生活超市 | 江蘇省無錫市江陰市夏港街道衡山路299號普惠綜合商城二樓(倉庫地址：江蘇省無錫市江陰市夏港街道衡山路299號普惠綜合商城二樓) | 噻蟲胺║0.65mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | 流通 |
| 20 | 泥鰍 | / | / | 2021-06-21 | / | / | 東臺市亞維華聯購物中心有限公司江陰分公司 | 江蘇省無錫市江陰市夏港街道五星路585號 | 恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)║350.3μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | 流通 |
| 21 | 鳊魚 | / | / | 2021-06-29 | / | / | 東臺市亞維華聯購物中心有限公司江陰分公司 | 江蘇省無錫市江陰市夏港街道五星路585號 | 恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)║216.0μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | 流通 |
| 22 | 泥鰍 | / | / | 2021-06-30 | / | / | 江陰市夏港鎮農貿市場 吳漢忠 | 江陰市夏港鎮農貿市場 | 恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)║229.0μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | 流通 |
| 23 | 鳊魚 | / | / | 2021-07-01 | / | / | 江陰市璜土蘇樂副食超市 | 江蘇省無錫市江陰市璜土金美林花園大岸路589-595號 | 恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)║210.5μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | 流通 |
| 24 | 豇豆 | / | / | 2021-07-01 | / | / | 江陰市璜土蘇樂副食超市 | 江蘇省無錫市江陰市璜土金美林花園大岸路589-595號 | 噻蟲嗪║0.44mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農產品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | 流通 |
| 25 | 馬來蛋糕 | 散裝稱重 | 諾貝達+圖形 | 2021.07.03 | 福建省哼哈食品有限公司 | 福建省龍海市海澄鎮內樓村土尾庵40號 | 江陰市澄江街道宜客萊超市 | 江蘇省無錫市江陰市香山路326號 | 菌落總數，CFU/g║630000,64000,120000,90000,680000║n=5,c=2,m=10?,M=10? | 糕點 | 江陰市食品安全檢測中心 | 流通 |
| 26 | 雞爪 | 散裝稱重 | / | 2021.07.21 | 江陰市城區文文食品經銷部 | 江陰市五金六街8、10號一樓 | 江陰市城區文文食品經銷部 | 江陰市五金六街8、10號一樓 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）║0.0518g/kg║不得使用 | 肉制品 | 江陰市食品安全檢測中心 | 生產 |
| 27 | 鹵鴨翅 | 散裝稱重 | / | 2021.07.21 | 江陰市城區王茜娜鹵菜店 | 江陰市五金六街25、27、29號 | 江陰市城區王茜娜鹵菜店 | 江陰市五金六街25、27、29號 | 糖精鈉（以糖精計）║0.0372g/kg║不得使用 | 肉制品 | 江陰市食品安全檢測中心 | 生產 |
| 28 | 糖醋雞爪 | 散裝稱重 | / | 2021.07.26 | 江陰市徐霞客凌香鹽水鵝加工場 | 江陰市徐霞客鎮璜塘村同福街124弄14號 | 江陰市徐霞客凌香鹽水鵝加工場 | 江陰市徐霞客鎮璜塘村同福街124弄14號 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）║0.0467g/kg║不得使用 | 肉制品 | 江陰市食品安全檢測中心 | 生產 |
| 29 | 水蜜桃味月餅 | 計量稱重 | 蘇鼎記 | 2021.07.20 | 江陰市雙元食品有限公司 | 江蘇省江陰市華士鎮華西村工業園民企二路10號 | 江陰市雙元食品有限公司 | 江蘇省江陰市華士鎮華西村工業園民企二路10號 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）║0.133g/kg║不得使用 | 糕點 | 江陰市食品安全檢測中心 | 生產 |
| 30 | 廣式豆沙味月餅 | 計量稱重 | 蘇鼎記 | 2021.07.20 | 江陰市雙元食品有限公司 | 江蘇省江陰市華士鎮華西村工業園民企二路10號 | 江陰市雙元食品有限公司 | 江蘇省江陰市華士鎮華西村工業園民企二路10號 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）║0.117g/kg║不得使用 | 糕點 | 江陰市食品安全檢測中心 | 生產 |
| 31 | 廣式豆沙月餅 | 420g/桶 | 蘇鼎記 | 2021.07.16 | 江陰市雙元食品有限公司 | 江蘇省江陰市華士鎮華西村工業園民企二路10號 | 江陰市雙元食品有限公司 | 江蘇省江陰市華士鎮華西村工業園民企二路10號 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）║0.123g/kg║不得使用 | 糕點 | 江陰市食品安全檢測中心 | 生產 |
| 32 | 8英寸面餅 | 496g（12片）/袋 | 羅麗塔 | 2021.07.19 | 江陰羅麗塔食品有限公司 | 江陰市月城鎮錫澄路1189號33幢202、302 | 江陰羅麗塔食品有限公司 | 江蘇省無錫市江陰市月城鎮錫澄路1189號33幢202、302 | 霉菌，CFU/g║870║≤150 | 糕點 | 江陰市食品安全檢測中心 | 生產 |
| 33 | 8英寸面餅 | 496g（12片）/袋 | 羅麗塔 | 2021.07.05 | 江陰羅麗塔食品有限公司 | 江陰市月城鎮錫澄路1189號33幢202、302 | 江陰羅麗塔食品有限公司 | 江蘇省無錫市江陰市月城鎮錫澄路1189號33幢202、302 | 霉菌，CFU/g║1400║≤150 | 糕點 | 江陰市食品安全檢測中心 | 生產 |
| 34 | 鹵汁豆腐干 | 90克/袋 | 雙亭齋 | 2021-07-17 | 江陰市津樂道食品有限公司 | 江蘇省無錫市江陰市云亭街道松文頭路7號 | 江陰市津樂道食品有限公司 | 江蘇省無錫市江陰市云亭街道松文頭路7號 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）║0.0588g/kg║不得使用 | 豆制品 | 江陰市食品安全檢測中心 | 生產 |
