6批次不符合規(guī)定的魚(yú)酸菜等食品生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)被張家港市監(jiān)局通告！
中國(guó)品牌與防偽雜志/中國(guó)品牌質(zhì)量網(wǎng)訊 ( 作者 張忠 ) 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品、肉制品、方便食品、蔬菜制品、速凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品383批次樣品，檢出6批次不合格。
主要發(fā)現(xiàn)不合格水產(chǎn)制品2批次，N-二甲基亞硝胺超標(biāo);不合格食糖1批次，色值超標(biāo);不合格炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次，檢出二氧化硫殘留量;不合格蔬菜制品1批次，檸檬黃超標(biāo);不合格糧食加工品1批次，檢出脫氫乙酸。對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及鎮(zhèn)(區(qū))綜合行政執(zhí)法局已對(duì)不合格食品依法開(kāi)展核查處置工作。
附件1：合格明細(xì)(2025年第3期).xlsx
附件2：不合格明細(xì)(2025年第3期).xls
張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年3月12日
根據(jù)張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布江蘇省張家港市食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2025年第3期)信息顯示：
1.標(biāo)稱廣西方慈食品有限公司生產(chǎn)的海小閑和圖形鱈魚(yú)片，不符合規(guī)定項(xiàng)目：N-二甲基亞硝胺║25.91µg/kg║≤4.0µg/kg。
2.標(biāo)稱寬甸潤(rùn)達(dá)食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的好利達(dá)和字母和圖形手撕魷魚(yú)條，不符合規(guī)定項(xiàng)目：N-二甲基亞硝胺║13.40µg/kg║≤4.0µg/kg。
3.標(biāo)稱上林南華糖業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的杜鵑花和圖形白砂糖，不符合規(guī)定項(xiàng)目：色值║222IU║≤150IU 食糖。
4.標(biāo)稱天津市鑫興堅(jiān)果食品有限公司生產(chǎn)的打手瓜子，不符合規(guī)定項(xiàng)目：二氧化硫殘留量║0.0676g/kg║不得使用 炒貨食品及堅(jiān)果制品。
5.標(biāo)稱湖南湘味熟食品有限公司生產(chǎn)的惜緣和圖形魚(yú)酸菜，不符合規(guī)定項(xiàng)目：檸檬黃║0.118g/kg║≤0.1g/kg。
6.由張家港市鳳凰鎮(zhèn)徐市老秦味跡憶面館(個(gè)體工商戶)銷(xiāo)售的米線，不符合規(guī)定項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.238g/kg║不得使用。
公告的原文表格如下：
| 附件2：不合格明細(xì)（2025年第3期） | |||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 | |
| 1 | 廣西方慈食品有限公司 | 南寧市高新區(qū)高新七路2號(hào)4號(hào)廠房南樓6樓 | 蘇州昶合聚商貿(mào)有限公司 | 江蘇省蘇州市張家港市塘橋鎮(zhèn)妙橋蔣家路3號(hào) | 鱈魚(yú)片 | 散裝稱重 | 海小閑和圖形 | 2024-08-01 | N-二甲基亞硝胺║25.91µg/kg║≤4.0µg/kg | 水產(chǎn)制品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 | 委托方：北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛 欄 山酒廠，地址：北京市順義區(qū)牛 欄 山鎮(zhèn)（牛山地區(qū)辦事處東側(cè)） | |
| 2 | 寬甸潤(rùn)達(dá)食品貿(mào)易有限公司 | 遼寧省丹東市寬甸滿族自治縣石湖溝鄉(xiāng)楊木村六組 | 張家港市塘橋鎮(zhèn)妙橋隆麥吉超市 | 江蘇省蘇州市張家港市塘橋鎮(zhèn)妙橋鉆石廣場(chǎng)1幢 | 手撕魷魚(yú)條 | 散裝稱重 | 好利達(dá)和字母和圖形 | 2024-08-23 | N-二甲基亞硝胺║13.40µg/kg║≤4.0µg/kg | 水產(chǎn)制品 | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 | ||
| 3 | 上林南華糖業(yè)有限責(zé)任公司 | 廣西南寧市上林縣白圩鎮(zhèn)五里橋 | 張家港市大新鎮(zhèn)益食客大食堂 | 江蘇省蘇州市張家港市大新鎮(zhèn)人民路30號(hào)北側(cè) | 白砂糖 | 50千克/袋 | 杜鵑花和圖形 | 2024-03-19 | 色值║222IU║≤150IU | 食糖 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | ||
| 4 | 天津市鑫興堅(jiān)果食品有限公司 | 天津市靜海區(qū)王口鎮(zhèn)朱家村村委會(huì)院內(nèi) | 張家港市楊舍西城優(yōu)客龍便利店 | 江蘇省蘇州市張家港市楊舍鎮(zhèn)西湖苑56幢M4、M4-2 | 打手瓜子 | 308克/袋 | 308克/袋 | 2024-09-04 | 二氧化硫殘留量║0.0676g/kg║不得使用 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 張家港市檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | ||
| 5 | 湖南湘味熟食品有限公司 | 湖南省岳陽(yáng)市華容縣三封寺鎮(zhèn)華容高新區(qū)三封工業(yè)園018號(hào)-1 | 張家港市鳳凰鎮(zhèn)億家福生鮮超市 | 江蘇省蘇州市張家港市鳳凰鎮(zhèn)金谷小區(qū)9幢M108 | 魚(yú)酸菜 | 400克/袋 | 惜緣和圖形 | 2024-09-15 | 檸檬黃║0.118g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | 第三方企業(yè)：湖南新一家食品有限公司 | |
| 6 | / | / | 張家港市鳳凰鎮(zhèn)徐市老秦味跡憶面館（個(gè)體工商戶） | 江蘇省蘇州市張家港市鳳凰鎮(zhèn)鎮(zhèn)中街27-11 | 米線 | 散稱 | / | 2024-12-01（購(gòu)進(jìn)日期） | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.238g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | 張家港市檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | ||
